Работник не дойде на смяна? Как да се подготвите, преди да се случи

Събота, 18:30. Събитието започва в 19:00, а един от хората, които очаквате, не вдига телефона. Всеки, който управлява заведение или организира събития, е минавал през това. Въпросът не е дали ще се случи, а колко ще Ви струва, когато се случи.

Добрата новина: повечето неявявания могат да се предотвратят, а останалите - да се овладеят с ясен план.

Колко струва едно неявяване?

Липсващият човек рядко е просто „един по-малко". Ефектът се разлива:

• Екипът поема чуждата работа и темпото пада за всички.

• Гостите чакат по-дълго, а при фирмено събитие клиентът го забелязва веднага.

• Мениджърът гаси пожари, вместо да управлява вечерта.

• Доверието в почасовия персонал спада - и следващия път се колебаете дали изобщо да го ползвате.

Защо хората не идват?

Рядко става дума само за „несериозни хора". Най-често причината е в процеса:

1. Неясна обява. Работникът не е разбрал точно къде, кога и какво - и в последния момент решава, че не му пасва.

2. Никакъв ангажимент при приемане. Ако приемането на смяна не струва нищо, лесно се приема и още по-лесно се отказва.

3. Никакво потвърждение. Между приемането и смяната минават дни без контакт.

4. Никакви последствия. Ако отказът не се отразява никъде, няма причина човек да е коректен.

5 мерки, които намаляват неявяванията

1. Пишете конкретни обяви

Точен час на начало и край, адрес, задачи, облекло, възнаграждение. Колкото по-малко въпроси остават, толкова по-малко изненади има на място.

2. Публикувайте рано

Смяна, публикувана няколко дни предварително, се приема от човек, който е планирал деня си около нея. Освен това, ако някой се откаже, остава време смяната да бъде приета от друг.

3. Потвърждавайте предния ден

След като работникът приеме смяната, получавате контактите му. Кратко съобщение предния ден - „Очакваме Ви утре в 18:00 на адрес..." - е най-евтината застраховка срещу неявяване.

4. Посрещайте и брифирайте

Човек, когото посрещат и въвеждат за 5 минути, работи по-добре и е по-вероятно да иска да се върне.

5. Оценявайте честно

Оценката след смяната не е формалност. Тя е това, което отделя коректните работници от останалите - за Вас и за всички останали бизнеси.

Как hustl подкрепя надеждността?

Платформата е изградена така, че коректността да се отплаща:

• Приемането на смяна има цена за работника. Работниците на безплатния план имат ограничен брой смени месечно и всяко приемане ги намалява - дори ако по-късно се откажат. Това кара хората да приемат само смени, които наистина ще изработят.

• Отказът в последния момент се наказва. Ако работник се откаже от приета смяна в последните 24 часа преди нея, получава автоматичен наказателен рейтинг. Повече за правилата - в наказателната система.

• Смяната не изчезва. При отказ смяната автоматично се връща на таблото и отново става видима за свободните работници.

• Двустранни оценки. Всеки работник има история и рейтинг от предишни смени, които виждате веднага след приемането.

• Филтър за топ работници. При плановете Pro и Enterprise можете да ограничите смените само до работници с висок рейтинг.

• QR чек-ин и чек-аут. Знаете точно кой е дошъл и кога.

План Б: какво да направите, ако все пак се случи?

Дори с всички мерки, понякога човек няма да дойде. Подгответе се предварително:

1. Приоритизирайте задачите. Знайте кои задачи са критични и кои могат да изчакат или да отпаднат.

2. Определете кой поема какво. Решете предварително кой от екипа покрива коя позиция при липса.

3. Планирайте с малък буфер за най-важните вечери - един човек повече в пиковата смяна струва по-малко от провалено събитие.

4. Оценете честно след смяната, за да не се повтори.

Често задавани въпроси

Какво става, ако работник се откаже от приета смяна? Смяната се връща на таблото и отново е видима за свободните работници. При отказ в последните 24 часа работникът получава наказателен рейтинг.

Как да разбера дали работникът е надежден? След като приеме смяната, виждате профила му и рейтинга от предишни смени. При по-високите планове можете да допускате само работници с рейтинг 4+ .

Мога ли да се свържа с работника преди смяната? Да. Получавате контактите му веднага след като приеме смяната.

Надеждният персонал е въпрос на система, не на късмет

Неявяванията няма да изчезнат напълно, но с ясни обяви, навременно публикуване и платформа, която възнаграждава коректността, те престават да бъдат седмичен проблем.

Заявете достъп за бизнеса →

Свързани статии: Недостиг на персонал в ресторанта? · Персонал за фирмени коледни партита в София